Zes kazen van Cono Kaasmakers hebben goud gewonnen tijdens de zogenoemde DLG Awards in Duitsland. In de prijzen vielen Beemster Belegen, Royaal, Royaal Grand Cru, Beemster Oud, Beemster X-O- en Beemster Geitenkaas. Dat meldt het Noordhollands Dagblad.
Jaarlijks keurt DLG honderden kazen in hun testcentrum te Frankfurt. Deze worden beoordeeld op smaak, consistentie, geur en uiterlijk. In een laboratorium wordt tevens de samenstelling van iedere kaas nauwkeurig onderzocht. Enkel de kazen die op alle punten uitmuntend scoren komen in aanmerking voor een gouden DLG-medaille.
Het is niet het eerste jaar dat de Beemsterkaas het goed doet bij de keuring. De Beemster X-O- wordt al voor het negende jaar op rij beloond met een medaille, de Oude Beemster sleept al elf jaar achtereenvolgens de medaille in de wacht.
