In het Ilperveld groeien veel planten die eetbaar zijn en een geneeskrachtige werking hebben. Op drie zondagmiddagen vaart Landschap Noord-Holland met een ervaren gids naar een eilandje waar veel eetbare planten groeien.
Daar is het zoeken en proeven geblazen. Is het watermunt, zevenblad of lisdodde, en hoe smaken de bramen? Door te kijken, ruiken, voelen en proeven ontdekt men zelf om welk plant het gaat. Na de vaartocht wordt er van de vondsten soep of salade gemaakt. Het hangt helemaal af van wat de groep die dag tegenkomt.
De vaartochten zijn op de zondagen 11 augustus en 1 september. Ze starten om 13:30 uur en duren ongeveer 2 uur. De kosten bedragen € 15,- of € 10 voor een donateur van Landschap Noord-Holland.
Verzamelen bij de Parkeerplaats Ilperveld, Kanaaldijk 32A, 1121 NX Landsmeer. Vooraf reserveren is nodig en kan op www.gaatumee.nl
Foto voorpagina: Henk van Bruggen
